Meine Frau betreibt neben meiner bioweinwelt einen kleinen Bioladen. Die Ängste, neben großen Märkten nicht zu überleben, haben wir längst ausgeräumt. Mit einem tollen Preis-Leistungs ...
Wein, ob bio oder normal bietet unzählige Möglichkeiten für Eingriffe im Weingarten und im Weinkeller. In beiden Bereiche gibt es also "gute" und "böse" Methoden. ...
Ökologie, Qualität und Genuss gehören untrennbar zusammen. Gute Weine entstehen im Weinberg, in einem intakten Lebensraum. Dies funktioniert unter anderem nur durch ...