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lebenslust
Verfasst am: Mi 11. Jul. 2007 6:34
Titel: Ökologie und Fleischverzehr
Ökologie und Fleischverzehr
Weltweite Fleischproduktion steigt weiter an
Obwohl der Fleischkonsum in den Industrienationen seit Jahren abnimmt, steigt der globale Konsum weiter an. 2004 wurden weltweit 258 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Seit 1970 hat sich die Fleischproduktion mehr als verdoppelt.1 Allein auf die Schweiz entfallen jährlich rund 600'000 Tonnen.2 Dies hat weltweit enorme ökologische Folgen, die leider bisher viel zu wenig Beachtung fanden.
Quelle und mehr:
www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm
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