Wenn Du diese viele Leute kennst (wie Du schreibst), dann sag ihnen, dass das Blödsinn ist. Und schicke ihnen die URL hier vom Öko-Forum, dann können sie hier was lernen.
Also ich gehe auch grundsätzlich davon aus, dass echte Bioware auf jeden Fall um einiges gesünder ist, als importierte Billigwaren.
Ganz ohne Schadstoffe kann man ja fast nur noch unter der Glaskuppel anbauen, weil die Schadstoffe überall sind, im Grundwasser, im Regen, in der Luft. Selbst in meinem Garten angebaute Gemüse würden vermutlich Schadstoffanteile aufweisen, wenn ich sie untersuchen ließe.
Aber allein schon der Geschmack von biologisch angebauten Gemüsen, die nicht künstlich hochgepuscht werden, ist einfach leckerer.
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